ロフトのバーニャカウダソース

手軽に使い切りできる、バーニャカウダーソースの瓶詰です。贅沢に使用したアンチョビフィレを、ほくほくに蒸したにんにくと牛乳で煮込み、パルメザンチーズを加えました。そのままテーブルに置いて、野菜のディップソースに、ホタテ等の白身の魚介類にも合います。